不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺南壺泡式咖啡新年送禮推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 嘉義哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 彰化精品咖啡中秋禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,花蓮速溶咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新北衣索比亞咖啡評價分享

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,花蓮不酸的咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,高雄冷泡咖啡新年送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。2022年最新速溶咖啡評價分享

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺北浸泡式咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 彰化藝伎咖啡中秋送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹哥倫比亞咖啡送禮推薦

盛夏,車行于嵩縣、欒川的山間,群山連綿,似綠色的海浪。高速公路鉆山跨溝,峰回路轉,汽車像一葉扁舟,在海中游弋。伊河玉帶一般在山谷中纏繞,仿佛與行人捉迷藏似的,一會兒銀光閃閃,一會兒又銷聲匿跡。等拐過一個山頭,又歡快地奔跑著,與路相伴而行了。 自小在伊河邊長大,孩童時,每年夏天,幾乎天天泡在伊河里。在河堤上打豬草,也常常面對著河水發呆,踮起腳癡望:伊河啊,你從哪里來,又到哪里去? 此行,我們將去探訪伊河源。車過欒川縣陶灣鎮,溯流而上,路越來越彎,伊河也越來越清秀,小姑娘般,在石頭間跳躍,唱著一首動聽的童謠。 伊河源在哪里?一村民扛鋤行于路邊,鋤頭上還沾著濕潤的泥土。他指著前面,說這一帶都叫伊河源,包括現在的南溝和山那邊的西溝。想找水源,不遠,就要到了。 抬頭仰望,山巍峨,林茂密,薄紗般的云遮住了山頂。鳥鳴,水聲,清靜,神秘。遠山近景,拉長著我收不回的目光。伊河源啊,莫非也是“只在此山中,云深不知處”? 溪水近在咫尺,忍不住停車駐足。蹲下來,掬一捧,清清亮亮,飲一口,涼絲絲的,還帶著甜味;洗把臉,神清氣爽。坐在潔凈的石頭上,雙腳伸進水里,時光頓時倒流,又回到了孩童時期…… 源頭在哪里?啊!我看見了,從那山澗中、樹葉下、沙隙里,晶晶瑩瑩、叮叮咚咚跳出,清清澈澈、淅淅瀝瀝流出。泉水在山谷中相遇,一起踏歌而行,路途中,不斷接納新的伙伴,小溪漸漸長大了,變成了伊河。伊河浩浩蕩蕩,最后與洛河相匯,共同流入黃河,奔向大海。 伊河,我看見了你童年的模樣,清澈的眼神、純凈的心靈。你和青蔥連綿的大山,清新的空氣,花香,鳥鳴,共同構成了一首詩,一幅畫。慕名而來的豈止是我這個一直在你的陪伴下長大的伙伴? 我們來的當天,道路上擠滿了車輛和游人。陶灣鎮正在搞漂流比賽,旺盛的水源和順山而下的巨大落差,讓游客在驚險和刺激中放松心情,放飛笑聲。 河的對面正在建自行車賽道,紅色的路面,分外顯眼。將來賽車手在這曲曲彎彎的賽道上鳥般飛旋而下,那該是怎樣一道風景線。我也喜歡騎行,可否在此租間小屋,閑暇時一邊聊發少年狂,一邊看山看水,聽鳥聽風? 一水護田將綠繞,兩山排闥送青來。公路旁,一座座農家小院,兩層小樓,白墻、藍瓦、紅椽。忙碌的主人熱情地招攬著客人。偶爾一間半間的土瓦房,孤獨地立在村子的一隅,無聲地記錄著過去與現在的不同。 青山綠水養育了伊河源,而伊河源又回饋著愛護它的人們。靜坐在水邊,我聽見它哼唱著動聽的歌謠…… >>>更多美文:游記散文

獨自步行橫貫嬰城東西,夜幕下,樹影婆娑,露出點點燈光。行走在街上,看著盛世的輝煌,心里百感交集。活著的人,依舊貪婪。不顧一切的追求,現實也好、空虛也罷的金錢與利益。逝去的人們,時代如此的好,生活如此的富裕,你們卻看不到、也享受不到了。活著的人們,依舊忘記親情、忘記友情,經常迷失方向、迷失自我,陷入萬惡不赦之中。 逝去的親人,活著的人是那么的想念你們,那么的懷念與你們朝夕相處的日子。我不知道你們的世界是不是也幸福,也不知道你們可否還懷念著生者。也或者是喝了孟婆的湯,忘記了這一世的酸甜苦辣、愛恨情仇?傷心欲絕,顧不得路人怎么看,我只顧嘴里嘮嘮叨叨著,訴說對逝去親人的思念。那些一路陪伴我走過的日子,歷歷在目,而如今都成了美好回憶。我把回憶一件件的拿出來撫摸,溫暖如初,更添了醇香無比,回憶里的故事個個都是今生絕版,珍貴極了。我小心得拿捏,只怕傷著一點皮毛。親人的愛是此生的緣分,來世的約定,不敢馬虎。在歲月的深處,挖一個坑,用牛皮紙抱住那些親情濃濃的故事,埋下,只待如今日的夜,打開細細的品讀,即使在冰天雪地,即使數九嚴寒,回憶亦如春天的陽光般溫暖。穿越夜色,獨醉在街燈里,念著親人,心中隱隱作痛,淚水兀自順著臉頰滑下,被零下的溫度凍住,伸手輕輕掰掉臉上淚水做的冰掛,痛的我迷離的眼神、游離的靈魂頃刻回到現實。街燈很美,街燈下路邊的綠化帶干凈整潔,耐寒的植物披著雪,在街燈照耀下,變得色彩豐富,妖艷起來,定是想與元宵節的花燈媲美。正月十五雪打燈,來年經濟發達、糧食豐收,美好的愿望、美好的祝福,在掛滿中國紅的城市上空蕩漾。 >>>更多美文:原創散文

非常搞笑的說說 一、假如生活欺騙了你 ,不要悲傷 也不用心急 ,因為生活不止會欺騙你 ,甚至接下來還要揍你 。 二、我奶奶手機壁紙是每天自動更換的,剛才手機換成了易烊千璽的寫真,奶奶一臉懵逼問我這是誰,我說這是你孫女婿……奶奶笑了笑問我:你配嗎? 三、“我請你喝奶茶吧。”“不用不用,我不喝冰淇淋紅茶三分糖少冰加奶蓋燕麥珍珠。”“……” 四、成功,就是百分之一的努力和百分之九十九的不碰手機! 五、你:工資花得太快就像龍卷風,假期過得太快就像龍卷風,頭發掉的 太快就像龍卷風。就是沒有愛情。 六、不要花光所有的力氣去抓一個不愛你的人,"天涯何處無芳草" 留一口氣,拔一顆最帥的草。 七、那天晚上我女朋友跟我說要玩一個誰先理對方誰就輸的游戲。我興奮的答應了,這都一年半了,音訊全無…… 八、你之所以要努力工作,不是因為這份工作沒你不行,而是因為這份工作沒你也行。 九、如果一個男生的手機壁紙是你,所有的社交密碼都告訴你,那么你就取 了他的錢走吧。 十、年輕的時候千萬不要因為沒錢而絕望,因為你要知道,你以后沒錢的日子還很多。 十一、和閨蜜聊天,我就說為了我的下一代著想,我得找個帥哥結婚。結果閨蜜說,帥哥為了他的下一代是不會跟你結婚的。 十二、朋友看了我以前的照片,搖頭惋惜道:“好端端的一個人,怎么說胖就胖了。”我哭了,淚水打濕了我的雞腿堡牛肉堡大薯草莓圣代蛋撻奶茶奶油爆米花土豆泥奧爾良雞翅勁爆雞米花 十三、曾經,真正的勇士是敢于直面慘淡的人生,而如今,真正的勇士是敢于直面沒化妝的自己。 十四、去年給自己定了個小目標,存款1萬,今年仔細一算,我還差5萬存款就達成目標了。 十五、現在生活壓力太大,我常常被生活所困,困得我早上起不來,總是上班遲到。 十六、我對象很好,我對羊也很好,我對豬也很好,我很善良,謝謝。 十七、大多數人目前的狀態就是:學不進去 ,玩不痛快 ,睡不踏實 ,渾身不對勁 ,吃得還特多。 十八、你說我傻逼,有幾個人會信?認識我的人都知道,我不可能只是傻逼那么簡單。 朋友圈搞笑說說 一、本人是個女同,可是我害怕世俗的眼光,希望有愛心的帥哥能假裝做我男朋友,假裝一起吃飯,假裝一起睡覺,讓我擺脫被人歧視的目光! 二、“同樣是女的為什么女朋友好哄丈母娘難哄?”“由于丈母娘已經上過1次當了。” 三、請珍惜對你好的人,否則錯過這一個,還不知道什么時候才能再遇到另一個瞎了眼的。 四、“被人追,那是啥趕腳啊?”——很簡單,去超市拿著東西不付錢,直接撒丫子跑路就知道了! 五、交通法可以出個新規嗎,妨礙公交司機正常行駛的人,其他乘客有權一腳踹飛。 六、朋友間最感人的4句話:1.我來買單。2.我替你喝。3.輸了算我的。4.來來來,用我的。 七、有個記性不好的媳婦兒真是叫人頭疼:上午把口紅蹭我衣服上,剛吃完午飯我就挨揍了。 八、剛才看了個新聞,說母女兩代都是空姐,不知道這個有什么好牛的,才母女兩代而已!我們家祖宗十八代都是農民,我也沒有拿出來炫耀過!我驕傲了嘛?我膨脹了嘛? 九、帶小外甥去自然博物館,他第一次看見巨大的恐龍骨架后驚呆了,一直追著講解員問需要多少個考古學家才能把它吃的這么干凈。 十、周杰倫說愛情就像龍卷風,我認為這個比喻是很貼切的,因為大多數人都和我一樣,一輩子也見不到一次龍卷風。 十一、人為什么要讀書?舉個例子,當你失戀時,你會說的是:“人生若只如初見,何事秋風悲畫扇。等閑變卻故人心,卻道故人心易變。”而不是只會說:“藍瘦,香菇!” 十二、室友叫于京波,一日來信,宿舍門衛在宿舍門口大喊:干涼皮!干涼皮的信! 十三、要是不刮西北風,早就餓死了。偶爾刮沙塵暴都算加餐了。 十四、“喂,你在學校里打過架么?”“必須打過呀?”“那,那你賠人家錢了么?”“咋個意思,挨打還要賠錢么” 十五、古人其實挺樂觀,有點閑工夫都琢磨著怎么長生不老,現代人忙完一天的事靜下心來癱在床上心里只有四個字:不想活了。 十六、剛剛一個很帥的男孩子在我面前,我們相視了很久,誰都沒有打破這份平靜,直到手累我才慢慢放下了鏡子。 流行的搞笑說說 一、如果我是管馬的,你叫我馬夫;如果我是管車的,你叫我車夫;如果我是管帳的,你應該叫我什么? 二、人生就像斗地主,有些人,剛才還是一伙的,一轉眼就成了敵人。 三、聽到人說最好的萬圣節妝容是素顏,所以我今天素顏就出去了,結果別人非說我cos的是吳彥祖。 四、不想要什么身份,也不想要什么地位,就只想簡簡單單地變成一個有錢人。 五、剛剛有個人坐到我旁邊,我過去就是一巴掌,你怎么可以擠到我隱形的翅膀! 六、人生沒有彩排,每天都是直播,不僅收視率低,而且工資不高。 七、哪怕拋掉出身的因素,我覺得你也未必干得過別人。 八、很多人發現自己在錢的問題上比不過別人,于是開始試著在人生境界上做文章。 九、感覺自己得了健忘癥,具體表現就是,一旦開始買東西就忘記自己沒錢的事實。 十、外面超多情侶,我害怕,我一出現,她們就后悔自己已經有男朋友了。 十一、只要你非常努力,總有一天你會發現,你永遠無法拉近你跟有錢人的差距。 十二、朋友說,借20塊錢,回頭就給你。借完錢之后我才明白,洧些亾①囀裑僦湜①輩ふ…… 十三、白襯衫容易發黃,一般的洗衣粉很難洗掉,不少人為此而感到頭疼。下面教給大家一個小技巧:在洗白襯衫之前,吃點止痛片,頭就沒那么疼了。 十四、昨天周末,有5個人同時追我,我轉頭就是一套qwerdf,二連傷害瞬間爆炸完成5殺,我就想問,媽的還有誰? 十五、現在的高中生,女的像大學畢業的,男的像社會混黑道的,像我這種走出去像小學生的真的不多了…… 十六、兩只小蜜蜂啊,飛到花叢中啊,一只飛得高啊一只飛的低啊,高的跟低的說,你個Low Bee >>>更多美文:說說文案


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