不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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宜蘭肯亞咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 雲林壺泡式咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺東即溶咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺中知名咖啡新年禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,新竹即溶咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,嘉義宏都拉斯咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。宜蘭哥斯大黎加咖啡股東會贈品

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺南冰釀咖啡試喝心得

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新竹藝伎咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭精品咖啡中秋送禮推薦

看世界說出故事, 寫青山留下情意。 要明天不改清風, 笑心里知道知音。 >>>更多美文:自創詩

故鄉的原野陽光明媚 生長莊稼、雜草或鄉人的夢 甜甜 苦苦 父親站在其間,聽風吹過 大片的麥田。欣賞著鄉村 最本質的樂譜 五月麥田,驕陽似火 一頂破舊的草帽 在斑痕累累的日頭下,展開一面 鮮活的旗幟 麥粒閃爍母性的光芒 在父親寬厚的指縫間無聲流淌 揮汗如雨的父親,舒展密密的 掌紋。以圣徒一樣的虔誠小心地占卜著 田野的命運 春去秋來,壯實的莊稼一次次 走進糧倉走進父親燦爛的笑容 我年邁的父親,彎腰的姿勢儼然 一片倒伏的麥 靜靜地喂養著干癟的唇和瘦瘦的 鐮刀,喂養著鄉村 最樸實的民謠 鐮聲脆響 站在季節之外,聽麥穗 在父親結繭的指端 吱吱拔節 父親走進田間,走進農歷深處 一遍一遍撫摸他心愛的麥子 撫摸著 永不衰竭的希望 >>>更多美文:經典現代詩

朋友圈學習文案 1、人生沒有失敗,自信創造精彩。 2、古今來許多世家,無非積德。天地間第一人品,還是讀書。 3、不實心不成事,不虛心不知事;不自是者博聞,不自滿者受益。 4、古今中外有學問的人,有成就的人,總是十分注意積累的。知識就是機積累起來的,經驗也是積累起來的。我們對什么事情都不應該像過眼云煙。 5、世上最快而又最慢,最快而又最短,最平凡而又最珍貴,最容易忽視而又最令人后悔的就是浪費時間。 6、寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。 7、學習本無底,前進莫彷徨。 8、此刻打盹,你將做夢。此刻學習,你將圓夢。 9、勤學如春起之苗,不見其增日有所長。輟學如磨刀之石,不見其損日有所虧。 10、如果把生活比喻為創作的意境,那么閱讀就像陽光。 11、只有創造,才是真正的享受,只有拼搏,才是充實的生活。 12、學習中經常取得成功可能會導致更大的學習興趣,并改善學生作為學習的自我概念。 13、任何倏忽的靈感事實上不能代替長期的功夫。 14、學到很多東西的決竅,就是不要一下子學很多。 15、盡管一路上會有無數的挫折與失敗,只要努力勤奮,將會克服一個個困難,磨平一個個棱角,自己多了一份堅定,多了一份堅持,多了一份耐心,人生的路會越走越遠,越走越寬。 16、前進的理由只要一個,后退的卻有無數個,給自己一個理由。前進! 17、積極者相信只有推動自己才能推動世界,只要推動自己就能推動世界。 18、當你還不能對自己說今天學到了什幺東西時,你就不要去睡覺。 19、唯一能持久的競爭優勢是勝過競爭對手的學習能力。 20、生而知之者上也;學而知之者次也;困而學之又其次也;困而不學,民斯為下矣。 21、虛假的學問比無知更糟糕。無知好比一塊空地,可以耕耘和播種;虛假的學問就象一塊長滿雜草的荒地,幾乎無法把草拔盡。 22、地不耕種,再肥沃也長不出果實;人不學習,再聰明也目不識丁。 23、生活就像海洋,只有意志堅強的人,才能到達彼岸。 24、人生當自勉,學習需堅持。從這一刻開始,我依舊是我,只是心境再不同。不論今后的路如何,我都會在心底默默鼓勵自己,堅持不懈,等待那一場破繭的美麗。 25、擁有一顆平常心;泥土也能變黃金。 26、推銷產品要針對顧客的心,不要針對顧客的頭。 27、人生中有時不去冒險比冒險更危險。 28、培育能力的事必須繼續不斷地去做,又必須隨時改善學習方法,提高學習效率,才會成功。 29、閱讀的最大理由是想擺脫平庸,早一天就多一份人生的精彩;遲一天就多一天平庸的困擾。 30、你們要學習思考,然后再來寫作。 學習勵志文案 1、在學習上做一眼勤手勤腦勤,就可以成為有學問的人。 2、勤奮工作,努力學習。讓青春更加光彩。 3、只有比別人更早更勤奮地努力,才能嘗到成功的滋味。 4、世上無難事,只要肯攀登。 5、堅強的意志,是不會被假設所謂的命運擊敗的。 6、今天所做之事勿候明天,自己所做之事勿候他人。 7、今天應做的事沒有做,明天再早也是耽誤了。 8、哪里有天才,我是把別人喝咖啡的功夫,都用在工作上的。 9、讀書有三到,謂心到,眼到,口到。 10、應當記憶的不是結論,而是方法。方法是有彈性的,它可以在生活的任何場合應用,而結論呢,因為它和某種特定的條件有聯系,它是一種凝固的東西。 11、聰明在于勤奮,天才在于積累。 12、勤勉而頑強地鉆研,永遠可以使你百尺竿頭更進一步。 13、在天才和勤奮兩者之間,我毫不遲疑地選擇勤奮,她是幾乎世界上一切成就的催產婆。 14、愛學出勤奮,勤奮出天才。 15、我們不需要死讀硬記,我們需要用基本的知識來發展和增進每個學習者的思考力。 16、我沒有什么特別才能,不過喜歡尋根刨底地追究問題罷了。 17、學必求其心得,業必貴其專精。 18、虛心使人進步,驕傲使人落后,我們應當永遠記住這個真理。 19、沒有任何動物比螞蟻更勤奮,然而它卻最沉默寡言。 20、流水不腐,戶樞不蠹,民生在勤。 21、所謂天才人物指的就是具有毅力的人,勤奮的人,入迷的人和忘我的人。 22、利用時間是一個極其高級的規律。 23、有事業的峰巒上,有汗水的溪流飛淌;在智慧的珍珠里,有勤奮的心血閃光。 24、三更燈火五更雞,正是男兒讀書時。 25、誰和我一樣用功,誰就會和我一樣成功。 26、培育能力的事必須繼續不斷地去做,又必須隨時改善學習方法,提高學習效率,才會成功。 學習朋友圈文案 1、人天天都學到一點東西,而往往所學到的是發現昨日學到的是錯的。 2、天才就是這樣,終身努力便成天才。 3、人生最寶貴的是生命,人生最需要的是學習,人生最愉快的是工作,人生最重要的是友誼。 4、我的努力求學沒有得到別的好處,只不過是愈來愈發覺自己的無知。 5、路曼曼其修遠兮,吾將上下而求索。 6、美國女神嘛,這手拿著火炬,這手拿著書,這是告訴我們停電也要學習。 7、才華是刀刃,辛苦是磨刀石,很鋒利的刀刃,若日久不用磨,也會生銹,成為廢物。 8、勿以惡小而為之,勿以善小而不為。惟賢惟德,能服于人。 9、零碎的時間實在可以成就大事業。 10、好學而不勤問非真好學者。 11、鐘不敲不鳴,人不學不靈。 12、智慧源于勤奮,偉大出自平凡。 13、腳踏實地海讓路,持之以恒山能移。 14、沒有烏云就不知道曝光的耀眼,沒有煩惱就不知道微笑的美麗。 15、青年最主要的任務是學習。 16、天才絕不應鄙視勤奮。 17、沒有經歷磨難,怎能成就夢想,沒有在困難中堅持,怎能成大氣,成就自我? 18、每一發奮努力的背后,必有加倍的賞賜。 19、書籍乃世人積累智慧之長明燈。 20、幻想者頭腦里只有空中樓閣,實干家胸中才有摩天大廈。 21、黃金誠然是寶貴的,但是生氣蓬勃、勇敢的愛國者卻比黃金更為寶貴。 22、做一個積極主動的人,最重要的是奮斗心,熱愛生命,勤奮實干,開放進取。 23、由經驗而得的智慧,勝于學習而得。 24、懶人做工作,越懶越費力。 25、學習猶如農民耕作,汗水滋潤了種子,汗水澆灌了幼苗,沒有人瞬間奉送給你一個豐收。 26、愚昧從來沒有給人帶來幸福;幸福的根源在于知識。 27、無論做什么事,只要有恒心,一定成功。 28、讀書有三到,謂心到,眼到,口到。 29、加緊學習,抓住中心,寧精勿雜,寧專勿多。 30、眼睛里沒有追求的時候,一定是心如死灰的時候。 >>>更多美文:文案朋友圈


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